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Prodotti pluripremiati ai campionati mondiali dei panettoni 2021, 2024, Colomba Salata 2025, Panettone Salato 2025 (3° posto) e 2° Posto nella classifica Dissapore 2025.
Panificio Santa Fara – Viale Papa Pio XII, 18a/20. Bari.
Un incontro magico di profumi e sapori mediterranei. Impasto sofficissimo che racchiude il carattere delle olive leccine, delle acciughe e dei pomodori secchi, esaltati dalla freschezza aromatica degli agrumi e del finocchietto selvatico.
Un inno ai sapori intensi e autentici della nostra terra. Impasto sofficissimo arricchito dal sapore inconfondibile del capocollo di Martina Franca, pecorino romano e pomodori secchi. Il trionfo rustico del tuo aperitivo di Pasqua.
Il colpo di scena per il tuo aperitivo di Pasqua. Un impasto rustico e sofficissimo, profumato di burro artigianale e arricchito dal gusto inconfondibile della mortadella e dalla croccantezza del pistacchio intero. L'inizio perfetto per ogni festa.
Soffice, profumata e avvolta da una croccante glassa alle mandorle. Il nostro impasto artigianale incontra il gusto intenso e succoso delle amarene, per un assaggio che regala pura emozione.
Un inno alla primavera e alla delicatezza. L'impasto soffice a lenta lievitazione incontra la freschezza vivace dei frutti di bosco e la dolcezza avvolgente del cioccolato bianco, per un assaggio dal profumo inebriante.
Un'esplosione di gusto per i veri amanti del pistacchio. Impasto sofficissimo arricchito da goloso cioccolato al pistacchio, ricoperto da una lussuriosa glassa e croccante granella verde smeraldo. Pura goduria artigianale.
Per i nostri prodotti usiamo solo lievito madre vivo
Paga direttamente online con diversi metodi di pagamento.
Comodo, facile e veloce. Meraviglie a casa tua.
Pane, focaccia, dolci e rosticceria.
Tutto nasce nel nostro laboratorio, con farine scelte, lievito madre e la pazienza delle mani che impastano da quattro generazioni.
Ogni giorno, sforniamo la nostra idea di bontà.
Tutto è iniziato nel 1962 con il Panificio Santa Fara a Bari, quando la passione di mio padre ha acceso un forno che non si è mai spento.
Oggi, tra innovazione e tradizione, continuiamo a impastare storia, poesia e lievito madre per portare sulla tavola un pane che profuma di casa e di Bari.
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Sì, tutti i nostri prodotti vengono preparati ogni giorno nel nostro laboratorio con metodi artigianali. Usiamo solo ingredienti selezionati, farine di alta qualità e lievitazioni lente e naturali.
Assolutamente sì. Il nostro lievito madre è il cuore del panificio: lo rinfreschiamo e lo custodiamo da generazioni, per garantire pane e focacce digeribili, profumate e dal gusto autentico.
Sì! Puoi acquistare direttamente dal nostro shop online scegliendo tra pane, focacce, dolci e altri prodotti artigianali. Prepara il carrello e ti spediremo tutto a casa, fresco come appena sfornato.
Puoi scriverci dal form contatti, via WhatsApp o venirci a trovare in una delle nostre sedi.
Siamo sempre felici di rispondere alle domande dei nostri clienti!
info@panificiosantafara.it
