PANETTONI MONDIALI!

Medaglia di Bronzo al mondiale FIGPC dei Panettoni 2021

Viale Papa Pio XII, BARI

Scopri i panettoni 2021 0805613156

Da 4 generazioni, lievitati ad alta digeribilità.

Servizio a domicilio: Chiama o scrivici su Whatsapp!

Colazione

Dolci da forno in sfoglia a 25 strati di bontà. Gli unici con burro Affiorato di Normandia

Panificio Bari

Rosticceria

Il gusto della "Rosticceria Gourmet" ad alta digeribilità con impasti lavorati con lievito madre vivo.

Panificio Bari

Panetteria

La magia del lievito madre vivo tramandati da 4 generazioni è il segreto del nostro pane gustoso e digeribile.

Panificio Bari

Da 4 generazioni…
Lievitati ad alta digeribilità

Grazie all’utilizzo del lievito madre, avrai l’opportunità di provare prodotti tipici della tradizione pugliese, ad alta digeribilità, senza perdite di gusto

Cosa aspetti a provarla?

Voglio maggiori informazioni

Scarica ora le 3 ricette gratuite!

Le ricette di Francesco facili da scaricare e da fare a casa tua. Scarica 3 ricette da fare a casa:

  • Pane di semola Senator Cappelli
  • Croissant
  • Rosetta

SCARICA LE RICETTE
DI FRANCESCO

Compila correttamente il modulo qui sotto

Dove l’amore è di casa,
il cibo è più gustoso

Per portare “pane buono” c’è bisogno di formazione che ho conseguito attraverso la frequenza di molteplici corsi di aggiornamento sulle tecniche del freddo nella lievitazione. La mia attenzione doveva essere indirizzata verso il contenuto e non solo sul simpatico sacchetto.

Da sempre il pane è stato fonte di convivialità. Un pezzo di pane e un bicchiere di vino, donano armonia e allegria alla tavola. Per questo deve essere buono, digeribile, essenziale e mai superfluo.

  • Pane di Semola

    Pane di Semola Senator Cappelli

    La semola Senatore Cappelli è la farina ideale per i prodotti artigianali. A differenza della semola rimacinata riesce a dare all’impasto un aspetto più compatto. È molto profumata e il suo grano risulta essere particolarmente digeribile.

  • Pane di Semola

    Pane di Semola Senator Cappelli

    La semola Senatore Cappelli è la farina ideale per i prodotti artigianali. A differenza della semola rimacinata riesce a dare all’impasto un aspetto più compatto. È molto profumata e il suo grano risulta essere particolarmente digeribile.

  • Panini Colorati

    Paninetti colorati

    Ti presentiamo i nostri panini… colorati.

    Con lo scopo di aggiungere una nota di innovazione ed evoluzione, coloriamo i nostri panini con:

    • Barbabietola.
    • Spinaci.
    • Curcuma.
    • Nero di seppia.
  • Panini Colorati

    Paninetti colorati

    Ti presentiamo i nostri panini… colorati.

    Con lo scopo di aggiungere una nota di innovazione ed evoluzione, coloriamo i nostri panini con:

    • Barbabietola.
    • Spinaci.
    • Curcuma.
    • Nero di seppia.
  • Cornetto

    Cornetti

    Il cornetto è una particolare specialità derivante dall’Austria. La sua composizione è a base di:

    • Farina.
    • Burro.
    • Uova.
    • Acqua.
    • Zucchero.

    Con l’aggiunta di tuorlo d’uovo spalmato sulla superficie per ottenere una colorazione più dorata.

    I nostri cornetti sono speciali! Hanno una sfoglia 25 strati! Vieni subito a provarli.

  • Cornetto

    Cornetti

    Il cornetto è una particolare specialità derivante dall’Austria. La sua composizione è a base di:

    • Farina.
    • Burro.
    • Uova.
    • Acqua.
    • Zucchero.

    Con l’aggiunta di tuorlo d’uovo spalmato sulla superficie per ottenere una colorazione più dorata.

    I nostri cornetti sono speciali! Hanno una sfoglia 25 strati! Vieni subito a provarli.

  • Danese

    Danese

    Se ti piacciono le mele, devi provare le nostre Danesi: sofficiprofumate e arricchite dalla crema pasticcera.

    Un vero comfort food dove c’è proprio tutto il necessario per una colazione che metta di buon umore già di primo mattino.

  • Danese

    Danese

    Se ti piacciono le mele, devi provare le nostre Danesi: sofficiprofumate e arricchite dalla crema pasticcera.

    Un vero comfort food dove c’è proprio tutto il necessario per una colazione che metta di buon umore già di primo mattino.

  • Focaccia

    Focaccia

    Magiare un pezzo di Focaccia significa principalmente
    mangiare un pezzo di storia di Bari.

    Da noi potrai gustare un pezzo di focaccia
    secondo la tradizione barese, con i soli ingredienti
    necessari, priva di additivi alimentari:

    • Farina.
    • Acqua.
    • Lievito.
    • Sale.
  • Focaccia

    Focaccia

    Magiare un pezzo di Focaccia significa principalmente
    mangiare un pezzo di storia di Bari.

    Da noi potrai gustare un pezzo di focaccia
    secondo la tradizione barese, con i soli ingredienti
    necessari, priva di additivi alimentari:

    • Farina.
    • Acqua.
    • Lievito.
    • Sale.
  • Pan Brioche

    Pan Brioche

    Il pan brioche è delle basi più versatili in cucina, da qui nascono brioches, paninetti, sandwhich…

    La ricetta è di origine francese, è molto profumato, leggermente dolce, dalla consistenza morbida.

    Perfetto per preparare french toast o per essere utilizzato al posto del pane o delle fette biscottate.

  • Pan Brioche

    Pan Brioche

    Il pan brioche è delle basi più versatili in cucina, da qui nascono brioches, paninetti, sandwhich…

    La ricetta è di origine francese, è molto profumato, leggermente dolce, dalla consistenza morbida.

    Perfetto per preparare french toast o per essere utilizzato al posto del pane o delle fette biscottate.

Ai tuoi eventi, ci pensiamo noi!

Immagina la sensazione di creare un evento e…

…ricevere i complimenti dai tuoi ospiti, che si tratti di potenziali clienti, come per esempio in un evento Business, oppure del compleanno di tuo figlio o tua figlia con panzerottini, focaccine, finger foods e tutto quello che le nostre preziose mani potranno creare per te, come vuoi tu, nella quantità che vuoi tu!

Sarà Francesco in persona a fissare una consulenza con te per parlare del tuo evento e prepararlo al meglio affinché sia indimenticabilmente gustoso.

Dicono di noi

Contattaci

Da sempre il pane è stato fonte di convivialità. Un pezzo di pane e un bicchiere di vino, donano armonia e allegria alla tavola. Per questo deve essere buono, digeribile, essenziale e mai superfluo.

320.42.47.954 080 561 1338 Santa Fara Caffé Bistrot Via Giovanni Modugno 14 A/B, Bari
Il tuo carello è vuoto
Inizia il tuo shopping
0