Fragole, more di gelso, cioccolato bianco e un tocco di dragoncello. Un panettone raffinato e profumatissimo, dal gusto fresco e sorprendente.
35,00€
Il Panettone Sottobosco Santa Fara è la nostra creazione più enigmatica e affascinante. Ogni fetta ti invita a scoprire i tesori nascosti della natura, avvolti da una sofficità garantita dal Burro di Normandia e dalla nostra lenta lievitazione artigianale.
Il cuore di questo panettone batte al ritmo dei frutti dimenticati: la dolcezza delle fragole si sposa con l’acidità intrigante delle more di gelso, mentre un tocco inaspettato di dragoncello fresco aggiunge una nota erbacea e balsamica che pulisce il palato.
La vera sorpresa è il cioccolato: le gemme rosa del Cioccolato Ruby aggiungono un’armonia fruttata e leggermente acida, creando un contrasto visivo e gustativo unico. Completato dall’aroma caldo e avvolgente del caviale di vaniglia del Madagascar.
Ideale per chi cerca un’emozione nuova, per chi ama le sfide gustative e i sapori che raccontano storie. Sottobosco: la dolcezza inattesa che non vedrai l’ora di svelare.
Farina di FRUMENTO tipo”00″, BURRO di Normandia, zucchero, acqua, TUORLO D’UOVO, fragola (glucosio, zucchero, acqua), more di gelso (glucosio, zucchero, acqua), lievito madre, cioccolato ruby (zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, pasta di cacao, latte scremato in polvere, lecitina di SOIA, acido citrico, aroma naturale di vaniglia), miele, pasta d’arancia (glucosio, zucchero, succo di limone, aromi naturali) pasta di limone (glucosio, zucchero, succo di limone, aromi naturali), sale, dragoncello fresco, malto d’orzo, caviale di vaniglia del Madagascar.
| Dichiarazione nutrizionale | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1322 kJ / 316 kcal |
| Grassi | 11,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6,4 g |
| Carboidrati | 46,3 g |
| di cui zuccheri | 17,6 g |
| Proteine | 6,0 g |
| Fibre | 1,1 g |
| Sale | 0,50 g |
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Sì, tutti i nostri prodotti vengono preparati ogni giorno nel nostro laboratorio con metodi artigianali. Usiamo solo ingredienti selezionati, farine di alta qualità e lievitazioni lente e naturali.
Assolutamente sì. Il nostro lievito madre è il cuore del panificio: lo rinfreschiamo e lo custodiamo da generazioni, per garantire pane e focacce digeribili, profumate e dal gusto autentico.
Sì! Puoi acquistare direttamente dal nostro shop online scegliendo tra pane, focacce, dolci e altri prodotti artigianali. Prepara il carrello e ti spediremo tutto a casa, fresco come appena sfornato.
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Siamo sempre felici di rispondere alle domande dei nostri clienti!
Nessuna FAQ trovata.
Maria –
Un mix di sapori che esplode in bocca. Ottimo davvero.
Francesca –
Un profumo incredibile di frutti rossi appena aperto.
Luca –
Bellissima confezione e prodotto di altissimo livello.
Davide –
Delicato e fruttato, si sente la fragola e il cioccolato bianco.
Luca –
Abbinamento originale e riuscitissimo, freschezza unica.
Elisa –
Un panettone moderno, elegante e super profumato.
Davide –
Frutti di bosco veri, gusto equilibrato e impasto soffice.
Davide –
Una sorpresa! Il dragoncello dà un tocco aromatico meraviglioso.
Luca –
Sapore raffinato, fruttato e leggero. Da consigliare!
Chiara –
Dolce ma non stucchevole, un piacere ad ogni morso.