È tornato!
Edizione 2026
Al Panificio Santa Fara, la tradizione incontra l’estate: la nostra linea esclusiva di panettoni artigianali Summer Edition reinterpreta il classico panettone in gusti ispirati ai cocktail più amati, perfetti da gustare in spiaggia, tra amici o a bordo piscina.
Abbiamo riscritto le regole del panettone.
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Leggile tutte
Recensiti 4,5 su 5 dai clienti
FOCACCIA BARESE, SPIANATE, Colombe E PANETTONI PREMIATI AI MONDIALI FIPGC,
dritti a casa tua!
Prodotti pluripremiati ai campionati mondiali dei panettoni 2021, 2024, Colomba Salata 2025, Panettone Salato 2025 (3° posto) e 2° Posto nella classifica Dissapore 2025.
Panificio Santa Fara – Viale Papa Pio XII, 18a/20. Bari.
2° posto nella classifica dei 30 migliori panettoni artigianali del 2025
3° posto Panettone Salato nei mondiali FIPGC.
prodotti acquistabili online adesso
Dalle mani sapienti del Maestro Francesco a casa tua, in 24/48 ore
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Altissima digeribilità
Per i nostri prodotti usiamo solo lievito madre vivo

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Pane, focaccia, dolci e rosticceria.
Tutto nasce nel nostro laboratorio, con farine scelte, lievito madre e la pazienza delle mani che impastano da quattro generazioni.
Ogni giorno, sforniamo la nostra idea di bontà.
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Senza conservanti! Nessun alcol alimentare. Profumano di buono.
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Lievito madre vivo
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Sessanta giorni di conservazione NATURALE

il profumo del pane accompagna la nostra famiglia da quattro generazioni.
Tutto è iniziato nel 1962 con il Panificio Santa Fara a Bari, quando la passione di mio padre ha acceso un forno che non si è mai spento.
Oggi, tra innovazione e tradizione, continuiamo a impastare storia, poesia e lievito madre per portare sulla tavola un pane che profuma di casa e di Bari.
PRODOTTI PUGLIESI A CASA TUA CON…
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Snack senza conservanti aggiunti con ricette baresi
Domande frequenti
I vostri prodotti sono artigianali?
Sì, tutti i nostri prodotti vengono preparati ogni giorno nel nostro laboratorio con metodi artigianali. Usiamo solo ingredienti selezionati, farine di alta qualità e lievitazioni lente e naturali.
Utilizzate il lievito madre vivo?
Assolutamente sì. Il nostro lievito madre è il cuore del panificio: lo rinfreschiamo e lo custodiamo da generazioni, per garantire pane e focacce digeribili, profumate e dal gusto autentico.
Posso ordinare online?
Sì! Puoi acquistare direttamente dal nostro shop online scegliendo tra pane, focacce, dolci e altri prodotti artigianali. Prepara il carrello e ti spediremo tutto a casa, fresco come appena sfornato.
Come posso contattarvi?
Puoi scriverci dal form contatti, via WhatsApp o venirci a trovare in una delle nostre sedi.
Siamo sempre felici di rispondere alle domande dei nostri clienti!
Sì, tutti i nostri prodotti vengono preparati ogni giorno nel nostro laboratorio con metodi artigianali. Usiamo solo ingredienti selezionati, farine di alta qualità e lievitazioni lente e naturali.
Assolutamente sì. Il nostro lievito madre è il cuore del panificio: lo rinfreschiamo e lo custodiamo da generazioni, per garantire pane e focacce digeribili, profumate e dal gusto autentico.
Sì! Puoi acquistare direttamente dal nostro shop online scegliendo tra pane, focacce, dolci e altri prodotti artigianali. Prepara il carrello e ti spediremo tutto a casa, fresco come appena sfornato.
Puoi scriverci dal form contatti, via WhatsApp o venirci a trovare in una delle nostre sedi.
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info@panificiosantafara.it
Dove ci troviamo
Viale Papa Pio XII, 18a/20, 70124 Bari BA
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