Ispirato alla celebre torta viennese: cioccolato fondente e confettura di albicocca. Un panettone da pasticceria, goloso e perfettamente bilanciato.
35,00€
Il Panettone Sacher Santa Fara è l’incontro magnifico tra la sofficità artigianale e il rigore elegante della pasticceria viennese. Un’opera d’arte creata con la nostra lunga lievitazione naturale e impreziosita dal pregiato Burro di Normandia.
Dimentica l’ordinario. Questo panettone si presenta con un impasto al cacao fondente di intensa profondità, che abbraccia deliziosi cubetti di albicocca candita. Il contrasto è sublime: l’amaro nobile del cacao si fonde con la dolcezza succosa dell’albicocca, creando un equilibrio raffinato.
La vera meraviglia è la finitura: una ricca glassa di cioccolato amaro avvolge l’intera cupola, sigillando un aroma intenso esaltato dal prezioso caviale di vaniglia del Madagascar.
Ideale per chi cerca un gusto sofisticato e memorabile. Il Panettone Sacher è un classico reinterpretato, perfetto per celebrare i momenti speciali con un tocco di lussuosa, dolce austerità.
Ingredienti: Farina di FRUMENTO tipo”00″ , BURRO di Normandia, zucchero, acqua, cubetti di albicocca (albicocca, sciroppo di fruttosio, mela, farina di riso, burro di cacao, pectina), TUORLO D’UOVO, cioccolato(massa di cacao, zucchero,lecitina di soia, vaniglia naturale), lievito madre, PANNA, massa di cacao, miele, cacao amaro, glassa al cioccolato(zucchero, olio di colza, cacao amaro, grasso di colza, lecitina di soia), sale, malto d’orzo, caviale di vaniglia del Madagascar.
| Dichiarazione nutrizionale | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1322 kJ / 316 kcal |
| Grassi | 11,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6,4 g |
| Carboidrati | 46,3 g |
| di cui zuccheri | 17,6 g |
| Proteine | 6,0 g |
| Fibre | 1,1 g |
| Sale | 0,50 g |
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Sì, tutti i nostri prodotti vengono preparati ogni giorno nel nostro laboratorio con metodi artigianali. Usiamo solo ingredienti selezionati, farine di alta qualità e lievitazioni lente e naturali.
Assolutamente sì. Il nostro lievito madre è il cuore del panificio: lo rinfreschiamo e lo custodiamo da generazioni, per garantire pane e focacce digeribili, profumate e dal gusto autentico.
Sì! Puoi acquistare direttamente dal nostro shop online scegliendo tra pane, focacce, dolci e altri prodotti artigianali. Prepara il carrello e ti spediremo tutto a casa, fresco come appena sfornato.
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Siamo sempre felici di rispondere alle domande dei nostri clienti!
Nessuna FAQ trovata.
Matteo –
Profumo di cacao e retrogusto fruttato irresistibile.
Davide –
Davvero originale, idea geniale e gusto spettacolare.
Chiara –
Un panettone che sembra un dessert da pasticceria austriaca.
Elisa –
Cioccolato intenso e confettura vellutata, ottimo!
Davide –
Perfetto per gli amanti del cioccolato e dell’albicocca.
Maria –
Soffice e goloso, bilanciato e mai stucchevole.
Roberto –
Equilibrato, con nota leggermente acidula che adoro.
Antonio –
Richiama perfettamente la torta Sacher! Cacao e albicocca fantastici.
Matteo –
Un capolavoro artigianale, elegante e raffinato.
Francesca –
Morbido e avvolgente, un dolce da maestri.