Soffice, avvolgente e sormontata da una croccante glassa alle mandorle. Impastata con cura, lievito madre e materie prime d’eccellenza, porta in tavola il profumo autentico della Pasqua artigianale.
35,00€
La Colomba Classica Santa Fara è l’emblema della festa, interpretata secondo la più pura tradizione artigianale. Nasce dalla cura del lievito madre vivo e da una lunga lievitazione naturale, che regalano all’impasto una sofficità e una digeribilità straordinarie, esaltate dal pregiato burro di Normandia.
Ogni fetta è un’esperienza sensoriale: la morbidezza avvolgente incontra la dolcezza aromatica dei succosi cubetti d’arancia e il profumo inebriante del caviale di vaniglia del Madagascar. A coronare questa meraviglia, una croccante glassa ricca di mandorle intere che crea un contrasto di consistenze semplicemente irresistibile. È il dolce perfetto per i tuoi momenti speciali, un inno ai sapori veri e alla maestria artigiana.
Farina di FRUMENTO tipo “00”, cubetti di arancia (sciroppo di glucosio zucchero, acqua), BURRO di Normandia, zucchero, acqua, TUORLO D’UOVO, lievito madre, miele, pasta d’arancia (glucosio, zucchero, succo di limone, aromi naturali), glassa (zucchero, amido di riso, olio di semi di girasole, farina di MANDORLE, mandorle intere), sale, malto d’orzo, caviale di vaniglia del Madagascar.
Allergeni: Gli ingredienti in maiuscolo possono creare intolleranze e allergie alimentari. Il prodotto potrebbe contenere tracce di sesamo e frutta a guscio.
| Dichiarazione nutrizionale | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1590 kJ / 380 kcal |
| Grassi | 16,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8,5 g |
| Carboidrati | 51,0 g |
| di cui zuccheri | 26,0 g |
| Proteine | 7,0 g |
| Fibre | 2,0 g |
| Sale | 0,40 g |
Sì, tutti i nostri prodotti vengono preparati ogni giorno nel nostro laboratorio con metodi artigianali. Usiamo solo ingredienti selezionati, farine di alta qualità e lievitazioni lente e naturali.
Assolutamente sì. Il nostro lievito madre è il cuore del panificio: lo rinfreschiamo e lo custodiamo da generazioni, per garantire pane e focacce digeribili, profumate e dal gusto autentico.
Sì! Puoi acquistare direttamente dal nostro shop online scegliendo tra pane, focacce, dolci e altri prodotti artigianali. Prepara il carrello e ti spediremo tutto a casa, fresco come appena sfornato.
Puoi scriverci dal form contatti, via WhatsApp o venirci a trovare in una delle nostre sedi.
Siamo sempre felici di rispondere alle domande dei nostri clienti!
Nessuna FAQ trovata.
Luca B. –
Complimenti per la qualità. Una collaborazione tra sapori che vince su tutto.
Pietro N. –
Ingredienti di prima scelta. Scaldata un minuto sprigiona aromi pazzeschi.
Elena P. –
Soffice da morire. Scaldato leggermente è un aperitivo che lascia tutti a bocca aperta. Bravi!
Giulia R. –
Ottima qualità, l’impasto è una nuvola. Un piacere collaborare con artigiani così.
Roberto F. –
Regalata a Pasqua, ho fatto un figurone. Consegna puntuale e cura nel pacco.
Alessandro L. –
Buonissima, packaging molto curato. Si vede il lavoro fatto con passione.
Chiara M. –
Morbida, umida al punto giusto. Si sente il tocco umano dietro ogni fetta.
Annamaria V. –
Molto digeribile e leggera. Ottima per chiudere il pranzo pasquale.
Simona T. –
Il sapore della tradizione. Molto meglio di quelle industriali, un altro pianeta.
Marco G. –
Si sente che è artigianale. Profumo incredibile appena aperta la confezione.