Un inno alla primavera e alla delicatezza. L’impasto soffice a lenta lievitazione incontra la freschezza vivace dei frutti di bosco e la dolcezza avvolgente del cioccolato bianco, per un assaggio dal profumo inebriante.
35,00€
La Colomba ai Frutti di Bosco Santa Fara porta sulla tua tavola l’energia e i colori della bella stagione. Ogni infornata è il risultato di dedizione e pazienza: la nostra cura quotidiana del lievito madre vivo e la scelta di ingredienti eccezionali come il burro di Normandia ci permettono di offrirti un impasto dalla morbidezza sorprendente.
Al primo assaggio, la trama soffice rivela un connubio perfetto: le note dolci e cremose del cioccolato bianco si fondono alla perfezione con il gusto leggermente acidulo e rinfrescante di more, mirtilli, fragole e ribes. Ad esaltare il tutto, il tocco elegante della vaniglia del Madagascar e i freschi oli essenziali di agrumi. Un’esperienza di gusto golosa e fruttata, pensata su misura, per te che desideri un’alternativa raffinata e colorata per i tuoi giorni di festa.
Farina di FRUMENTO tipo “00”, BURRO di Normandia, zucchero, acqua, TUORLO D’UOVO, frutti di bosco (ribes rosso, ribes nero, fragole, more, mirtillo nero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acido citrico, potassio sorbato), lievito madre, cubetti di frutta (mela, ribes nero, mora, fragola, lampone, sciroppo di fruttosio, farina di riso, burro di cacao, pectina, acido citrico, fibra vegetale), cioccolato bianco (burro di cacao, LATTE in polvere, lecitina di SOIA, aroma vaniglia), miele, sale, malto d’orzo, caviale di vaniglia del Madagascar, olio essenziale di arancia e limone.
Allergeni: Gli ingredienti in maiuscolo possono creare intolleranze e allergie alimentari. Il prodotto potrebbe contenere tracce di sesamo e frutta a guscio.
| Dichiarazione nutrizionale | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1625 kJ / 388 kcal |
| Grassi | 16,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 9,0 g |
| Carboidrati | 53,0 g |
| di cui zuccheri | 29,0 g |
| Proteine | 6,5 g |
| Fibre | 2,2 g |
| Sale | 0,40 g |
Sì, tutti i nostri prodotti vengono preparati ogni giorno nel nostro laboratorio con metodi artigianali. Usiamo solo ingredienti selezionati, farine di alta qualità e lievitazioni lente e naturali.
Assolutamente sì. Il nostro lievito madre è il cuore del panificio: lo rinfreschiamo e lo custodiamo da generazioni, per garantire pane e focacce digeribili, profumate e dal gusto autentico.
Sì! Puoi acquistare direttamente dal nostro shop online scegliendo tra pane, focacce, dolci e altri prodotti artigianali. Prepara il carrello e ti spediremo tutto a casa, fresco come appena sfornato.
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