Un’esplosione di gusto per i veri amanti del pistacchio. Impasto sofficissimo arricchito da goloso cioccolato al pistacchio, ricoperto da una lussuriosa glassa e croccante granella verde smeraldo. Pura goduria artigianale.
38,00€
La Colomba Pistacchione Santa Fara è il trionfo della golosità, un vero e proprio peccato di gola a cui è impossibile resistere. Partiamo dalla nostra base perfetta e curata ogni giorno: il lievito madre vivo e il pregiato burro di Normandia, che ti garantiscono una consistenza soffice come una nuvola e una leggerezza straordinaria.
Ma è l’anima di questo lievitato a rubare la scena. L’impasto accoglie una generosa dose di cioccolato al pistacchio che si fonde dolcemente a ogni morso. A coronare l’opera, una ricca cascata di glassa al pistacchio tempestata di croccante granella. I profumi freschi degli oli essenziali di arancia e limone bilanciano perfettamente la dolcezza, creando un capolavoro di pasticceria pensato su misura, per te che vuoi trasformare il momento del dolce in un’esperienza sensoriale indimenticabile.
Farina di FRUMENTO tipo “00”, BURRO di Normandia, cioccolato al pistacchio (zucchero, burro di cacao, pasta di PISTACCHIO, LATTE in polvere, lecitina di girasole, sale), glassa di pistacchio (PISTACCHIO, burro di cacao, LATTE in polvere, lecitina di SOIA, aroma vaniglia), zucchero, acqua, TUORLO D’UOVO, lievito madre, miele d’acacia, pasta di arancia, granella di PISTACCHIO, sale, malto d’orzo, caviale di vaniglia del Madagascar, olio essenziale di arancia e limone.
Allergeni: Gli ingredienti in maiuscolo possono creare intolleranze e allergie alimentari. Il prodotto potrebbe contenere tracce di sesamo e altra frutta a guscio.
| Dichiarazione nutrizionale | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1780 kJ / 425 kcal |
| Grassi | 23,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 12,5 g |
| Carboidrati | 46,0 g |
| di cui zuccheri | 25,0 g |
| Proteine | 8,5 g |
| Fibre | 2,8 g |
| Sale | 0,45 g |
Sì, tutti i nostri prodotti vengono preparati ogni giorno nel nostro laboratorio con metodi artigianali. Usiamo solo ingredienti selezionati, farine di alta qualità e lievitazioni lente e naturali.
Assolutamente sì. Il nostro lievito madre è il cuore del panificio: lo rinfreschiamo e lo custodiamo da generazioni, per garantire pane e focacce digeribili, profumate e dal gusto autentico.
Sì! Puoi acquistare direttamente dal nostro shop online scegliendo tra pane, focacce, dolci e altri prodotti artigianali. Prepara il carrello e ti spediremo tutto a casa, fresco come appena sfornato.
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