Un intero tagliere gourmet racchiuso in una nuvola di impasto. La sapidità dello strolghino di culatello e del parmigiano incontra la dolcezza delle pere candite e la croccantezza delle noci pecan. L’aperitivo definitivo per stupire tutti.
35,00€
La Colomba Salata Il Tagliere Santa Fara è il nostro omaggio all’arte dell’aperitivo italiano, reinterpretata attraverso la magia dei grandi lievitati artigianali. Partiamo sempre dal nostro lievito madre vivo e dalla ricchezza del burro di Normandia, garanzia di un impasto dalla morbidezza e digeribilità ineguagliabili.
Al suo interno prende vita una vera e propria esplosione di sapori: le note decise dello strolghino di culatello e del parmigiano si fondono con la dolcezza succosa delle pere candite e il tocco rustico delle noci pecan. Ma la vera sorpresa arriva sul finale, grazie alle sfumature eleganti del miele di castagno e dell’aceto balsamico che chiudono l’assaggio in un equilibrio perfetto. Un capolavoro salato creato su misura, per te che ami i contrasti audaci e vuoi trasformare la tua tavola in un’esperienza di pura eccellenza.
Farina di FRUMENTO tipo “00”, BURRO di Normandia, TUORLO D’UOVO, strolghino di culatello, PARMIGIANO, acqua, lievito madre, zucchero, NOCI pecan, pere candite (pere, zucchero, acqua), maltitolo, destrosio, miele d’acacia, pepe, sale, malto d’orzo, miele di castagno, aceto balsamico.
Allergeni: Gli ingredienti in maiuscolo possono creare intolleranze e allergie alimentari. Il prodotto potrebbe contenere tracce di sesamo e altra frutta a guscio.
| Dichiarazione nutrizionale | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1715 kJ / 410 kcal |
| Grassi | 23,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 11,5 g |
| Carboidrati | 38,0 g |
| di cui zuccheri | 12,0 g |
| Proteine | 11,0 g |
| Fibre | 2,5 g |
| Sale | 1,60 g |
Sì, tutti i nostri prodotti vengono preparati ogni giorno nel nostro laboratorio con metodi artigianali. Usiamo solo ingredienti selezionati, farine di alta qualità e lievitazioni lente e naturali.
Assolutamente sì. Il nostro lievito madre è il cuore del panificio: lo rinfreschiamo e lo custodiamo da generazioni, per garantire pane e focacce digeribili, profumate e dal gusto autentico.
Sì! Puoi acquistare direttamente dal nostro shop online scegliendo tra pane, focacce, dolci e altri prodotti artigianali. Prepara il carrello e ti spediremo tutto a casa, fresco come appena sfornato.
Puoi scriverci dal form contatti, via WhatsApp o venirci a trovare in una delle nostre sedi.
Siamo sempre felici di rispondere alle domande dei nostri clienti!
Nessuna FAQ trovata.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.